Tag: セビーチェ

その他2026年10月30日

トム・アヴィブとメイル・バレルシェフによる南米の饗宴

料理番組「ソウル・フード」で、トム・アヴィブとメイル・バレルの両シェフが南米の料理を紹介します。ペルーとアルゼンチンの風味が組み合わされています。番組では前菜、メインディッシュ、デザートが調理され、レシピは外部サイトで公開されています。

その他2026年10月30日

提供されたテキストには、ペルー風セビーチェと柔らかいアサドの調理について記載されています。詳細はソースにありません。