
其他
泰式料理新构想:Tom Aviv 与 Meir Barel 的犹太洁食风味
厨师 Tom Aviv 和 Meir Barel 以独特的犹太洁食视角重新诠释了经典的泰国菜肴。本期节目展示了传统食谱的创意改编,包括三文鱼打抛肉和配有芝麻酱的香蕉煎饼。除了烹饪,两人还探讨了烹饪艺术、个人价值观与追求卓越职业成就之间的交集,以及如何在保持宗教身份的同时在专业餐饮业中取得成功。
SharePlus
厨师 Tom Aviv 和 Meir Barel 以独特的犹太洁食视角重新诠释了经典的泰国菜肴。本期节目展示了传统食谱的创意改编,包括三文鱼打抛肉和配有芝麻酱的香蕉煎饼。除了烹饪,两人还探讨了烹饪艺术、个人价值观与追求卓越职业成就之间的交集,以及如何在保持宗教身份的同时在专业餐饮业中取得成功。

主厨 Tom Aviv 和 Meir Barel 主持了新一期《灵魂美食》,将怀旧的以色列童年食谱与现代烹饪技巧相结合。菜单包括古斯古斯配辣鱼丸、鸡肉野蘑菇索夫里托,以及健康的椰枣芝麻酱球。节目还探讨了安息日的准备、在餐饮业中遵守安息日以及安息日的精神意义。

主厨Tom Aviv与Meir Barel在厨房合作,重新诠释传统摩洛哥菜肴。本期节目带来了三款打破传统烹饪规则的独特创意料理,包括鸡肉馅饼、羊头肉库斯库斯以及甜味柏柏尔面疙瘩。

在烹饪节目《Soul Food》中,主厨Tom Aviv和Meir Barel呈现了一场以秘鲁和阿根廷风味为主的南美美食盛宴,涵盖前菜、主菜和甜点。