灵魂美食：Tom Aviv 与 Meir Barel 烹制怀旧以色列菜肴

在这期烹饪节目中，烹饪专家通过将传统的家常菜与精致的餐厅技巧相结合，赋予了经典慰藉美食全新的面貌。菜肴包括铺在厚厚一层古斯古斯上的香辣鱼丸、改良版的鸡肉森林蘑菇索夫里托，以及用椰枣和芝麻酱制作的、无罪恶感的现代改良童年巧克力球。除了厨房示范，节目还涉及文化和精神层面的反思，包括在餐饮行业中保持安息日的实践，以及这一休息日如何影响一周的其他日子。完整的食谱和额外的指导可通过制作方的渠道获取。