وسم: مطعم كوشير

أصحاب مطعم في حيفا يروون قصة نجاحهم بعد الإغلاق في السبت

تعرض حلقة جديدة من سلسلة الوثائقيات "غفانيم" على قناة مئير، يعقوب وليلاك كوهين، صاحبي مطعم B.P Bistro في حيفا. بعد أكثر من 25 عاماً في مجال المطاعم والالتزام الديني قبل نحو عقد، قرر الزوجان جعل مطعمهما كوشير وإغلاقه أيام السبت. على الرغم من الخطط التجارية التي توقعت الانهيار والمخاوف العميقة بشأن البقاء، شهد المطعم نمواً مدهشاً في الأرقام ضد كل التوقعات. يصف المالكان الفرحة والسعادة الكامنة في حفظ السبت.