وسم: علم السلوك

البيرة الخالية من الكحول على الصنبور تعزز خيارات الحانات

توصلت دراسة جديدة أجرتها جامعة يورك إلى أن توفير البيرة الخالية من الكحول على الصنبور يشجع على خيارات صحية دون الإضرار بالأرباح. ومن خلال تعديلات سلوكية بسيطة، نجحت الحانات في زيادة مبيعات المشروبات غير الكحولية. قيمت الدراسة تدخلات سلوكية في ثلاث حانات بريطانية. وأظهرت النتائج أن تحسين توفر البدائل الخالية من الكحول يغير عادات المستهلكين بفعالية دون أي تأثير مالي سلبي.