מדעenvironment
סורגום: פתרון חקלאי עמיד לשינויי אקלים באירופה
מחקר חדש של INRAE ו-AgroParisTech מצביע על כך שסורגום עשוי להפוך לגידול חיוני באירופה לנוכח ההתחממות הגלובלית. היבול מציג עמידות גבוהה לחום ומחסור במים בהשוואה לתירס. באמצעות סימולציות אקלימיות, החוקרים מצאו כי תפוקת הסורגום צפויה לעלות ברחבי אירופה. הדבר הופך אותו לחלופה אסטרטגית להזנת בעלי חיים ולתכנון חקלאי בר-קיימא.