SharePlusSharePlus
עוד ▼

תגית: מלח

פפטידים מפטריות מגבירים מליחות ב-70% ומציעים מזון דל נתרן
בריאותnutrition

פפטידים מפטריות מגבירים מליחות ב-70% ומציעים מזון דל נתרן

מדענים גילו כי פפטידים המופקים מפטריות יכולים להגביר את תחושת המליחות עד 70%. פיתוח זה מאפשר לתעשיית המזון לייצר מוצרים דלי נתרן מבלי לפגוע בטעם, דבר המסייע בשמירה על בריאות הלב.