Sciencesbiotech
Les consommateurs ont besoin de réponses claires sur la fermentation de précision
Un nouveau rapport de l'Observatoire des consommateurs d'EIT Food met en lumière l'attitude du public face à la fermentation de précision. Les conclusions soulignent que les entreprises doivent répondre aux questions des consommateurs en toute transparence et proposer d'excellents produits.