Sciencesenvironment
Comment l'identifiabilité des animaux affecte les choix alimentaires
Nommer un poulet et décrire ses habitudes préférées suffit pour que les enfants d'âge préscolaire choisissent moins souvent la volaille. Cet effet se traduit par des déclarations verbales et de vrais choix de repas, mais les préférences alimentaires l'emportent encore le plus souvent sur l'empathie, selon une étude de l'Université SWPS. Comprendre comment les enfants relient les animaux vivants à leur assiette offre un aperçu fascinant du développement cognitif précoce.