Scienceenvironment
Estudio documenta primeros esfuerzos de la industria cárnica ante el clima
Un nuevo estudio revela que una importante asociación de la industria cárnica en EE. UU. sabía en 1989 que el ganado contribuía al calentamiento global. En lugar de abordar el impacto ambiental, priorizó la protección de la demanda a través de relaciones públicas. Los investigadores examinaron una década de registros internos para comprender cómo se manejaron las preocupaciones climáticas en el pasado.