Cómo mantener el arroz cocido fresco y suave en la nevera
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Fuente original:kipa.co.il
Puntos clave
- Deje enfriar el arroz brevemente antes de guardarlo en el refrigerador.
- Utilice recipientes sellados para evitar que los granos se sequen por el aire.
- Añada un poco de agua al recalentar para devolverle la humedad y la suavidad.
- El arroz cocido se mantiene en óptimas condiciones hasta por cuatro días.
El arroz cocido que se guarda en el refrigerador suele volverse seco, duro y desmoronable con el paso de las horas. Aplicar técnicas adecuadas de enfriamiento y utilizar recipientes herméticos ayuda a preservar su textura original.
Revivir el arroz frío es muy sencillo si se le añade un toque de humedad antes de recalentarlo en el microondas o la sartén. Conocer los tiempos correctos de conservación garantiza disfrutar de este alimento de forma segura.
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