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Mitad de cosecha, doble de facturas: el impacto de la sequía
Puntos clave
- La sequía de 2026 provocó la peor cosecha de trigo registrada en el Reino Unido.
- Los agricultores del suroeste perdieron al menos la mitad de su producción de cereales.
- Los costos para los productores lecheros se dispararon por la falta de pastos.
- Las presiones financieras amenazan la estabilidad de las comunidades agrícolas.
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La cosecha de 2026 en el Reino Unido se vio gravemente afectada por condiciones climáticas extremas. Los agricultores del suroeste sufrieron una caída de hasta el 50% en su producción de trigo, mientras que cultivos como la cebada y las alubias sufrieron daños sin precedentes debido a la falta de lluvias.
Por otro lado, el sector lechero enfrentó costos operativos disparados. Aunque la producción de leche se mantuvo relativamente estable, la sequía de los pastos obligó a los ganaderos a recurrir anticipadamente a sus reservas de alimento para el invierno, generando sobrecostos superiores a las 100,000 libras por granja.
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