Sciencebiotech
أول أوكسيديز جالاكتوز بكتيري يوسع أدوات الكيمياء الخضراء
يعتمد التخليق الكيميائي التقليدي للأدوية ومكونات الغذاء غالباً على مؤكسدات قاسية درجات حرارة عالية، مما يولد نفايات سامة. وتقدم الحفز الحيوي كبديل أنظف وأكثر استدامة. يقدم اكتشاف حديث أول أوكسيديز جالاكتوز بكتيري، مما يوسع بشكل كبير الأدوات الإنزيمية المتاحة لعمليات التصنيع المستدامة وتحسين البصمة البيئية.