عودة الزبادي المجمد: هل سيستمر بسعر 12 جنيهاً للعلبة؟

عاد الزبادي المجمد، الذي كان صيحة كبرى في المملكة المتحدة خلال العقدين الأولين من القرن الحالي، ليحتل الصدارة مجدداً هذا العام. مع افتتاح سلاسل مثل Yo-Chi وMyka وGo Greek، اصطف الزبائن في طوابير طويلة لتجربة هذا النوع من الحلوى. ورغم أن السعر قد يصل إلى 12 جنيهاً إسترلينياً للعلبة الواحدة، إلا أن الإقبال لا يزال قوياً.

تكمن جاذبية الزبادي المجمد في قدرة الزبائن على تخصيص نكهاتهم وإضافة ما يفضلونه، مما يمنحهم شعوراً بالتحكم في حجم الحصة ومستوى السكر. ينظر الكثيرون إلى هذا المنتج كبديل صحي أكثر من الآيس كريم التقليدي، مما يجعله خياراً جذاباً كوجبة خفيفة أو مكافأة دورية.

لعبت وسائل التواصل الاجتماعي دوراً محورياً في هذا الانتشار، حيث ساهمت اتجاهات الحنين إلى الماضي في جذب جيل الشباب. كما أن مفهوم 'ثقافة الحلوى الصغيرة' جعل الناس أكثر استعداداً لإنفاق مبالغ بسيطة على تجارب ممتعة. تشير البيانات إلى أن سوق الزبادي المجمد في أوروبا ينمو، حيث تقدر قيمته بـ 434 مليون جنيه إسترليني في عام 2026.

ومع ذلك، تظل التساؤلات قائمة حول استدامة هذا الاتجاه. هل سيستمر المستهلكون في دفع هذه الأسعار المرتفعة بمجرد زوال عامل الحداثة؟ نجاح هذه الشركات سيعتمد على قدرتها على التحول من مجرد 'موضة' إلى جزء من العادات اليومية للمستهلكين. في الوقت الحالي، لا تزال الطوابير تشير إلى أن الزبادي المجمد قد عاد ليبقى.