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主厨阿维·列维的香脆鸡肉食谱

知名主厨阿维·列维（Avi Levy）分享了一道特别的香脆鸡肉食谱，将传统风味与专业烹饪技巧相结合。该菜肴旨在方便家庭厨师制作，同时呈现餐厅级别的品质。食谱强调了正确的裹粉和油炸方法，以实现标志性的酥脆口感，同时不流失肉质水分。