Tag: 酶工程

首个细菌半乳糖氧化酶扩展绿色化学工具箱

传统化学合成常依赖苛刻的氧化剂和高温且产生有毒废物。近期研究发现首个细菌半乳糖氧化酶，极大地丰富了绿色制造的酶促工具箱，有望提升工业醇类氧化的精确度与环保性能。