Ciênciaenvironment
Arrozeira italiana combate o calor com refúgio de biodiversidade
Quatro séculos após monges transformarem pântanos do noroeste da Itália em campos de arroz, a agricultora Alice Cerutti devolveu um terço de sua propriedade ao estado natural. Em vez de focar apenas na produtividade, ela prioriza a biodiversidade e a resiliência climática. Essa abordagem ecológica demonstra um método pioneiro para adaptar a agricultura tradicional aos desafios do calor extremo. A iniciativa reflete uma tendência crescente de práticas sustentáveis na Europa.