लहसुन को लंबे समय तक ताजा रखने का सही तरीका

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मूल स्रोत:kipa.co.il

मुख्य निष्कर्ष

साबुत लहसुन को फ्रिज में रखने से बचें ताकि नमी न आए।

लहसुन को सीधी धूप और गर्म जगहों से दूर रखें।

हवादार टोकरियों या जालीदार बैग का उपयोग करें।

छीले या कटे हुए लहसुन को एयर-टाइट कंटेनर में स्टोर करें।

रसोई में लहसुन के स्वाद और गुणवत्ता को बनाए रखने के लिए इसका सही भंडारण बेहद आवश्यक है। कई लोग अनजाने में लहसुन को खुली जगह या फ्रिज में रख देते हैं, जिससे नमी के कारण वह जल्दी खराब हो जाता है और उसमें फंगस लग सकती है।

साबुत और सूखे लहसुन के लिए सबसे अच्छी जगह एक ठंडी, अंधेरी और हवादार जगह है, जो गर्मी के स्रोतों से दूर हो। हवा के संचार के लिए जालीदार थैलियों या खुली टोकरियों का उपयोग करना चाहिए, जबकि छीले हुए लहसुन को एयर-टाइट डिब्बे में फ्रिज में रखना चाहिए।

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