हाइफा के रेस्तरां मालिकों ने शब्बत पर दुकान बंद कर हासिल की सफलता
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मूल स्रोत:youtube.com
मुख्य निष्कर्ष
- हाइफा के रेस्तरां मालिकों याकोव और लिलाच कोहेन ने शब्बत पर अपना रेस्तरां बंद कर दिया और उसे कोशर बनाया।
- व्यापारिक अनुमानों ने चेतावनी दी थी कि इस कदम से वित्तीय पतन होगा।
- पूर्वानुमानों के विपरीत, रेस्तरां के आंकड़े काफी बढ़ गए।
- मालिकों का श्रेय शब्बत का पालन करने से मिलने वाली गहरी व्यक्तिगत संतुष्टि को जाता है।
हाइफा के रेस्तरां मालिकों ने सप्ताहांत में अपना कारोबार बंद करने का विकल्प चुनने के बाद एक उल्लेखनीय वित्तीय और आध्यात्मिक बदलाव का अनुभव किया। आसन्न व्यावसायिक विफलता की चेतावनी देने वाले विशेषज्ञों के पूर्वानुमानों के बावजूद, कोशर नियमों अपनाने और सप्ताहांत में बंद रहने के बाद प्रतिष्ठान ने सभी उम्मीदों को झुठला दिया और तरक्की की।
मालिक पाक कला उद्योग में अपने लंबे कार्यकाल और लगभग दस साल पहले धार्मिक जीवन की ओर लौटने पर विचार करते हैं। वे इस कदम को उठाने से पहले सामने आने वाली शुरुआती चिंताओं के साथ-साथ शब्बत के पालन से मिलने वाले गहरे संतोष को साझा करते हैं।
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