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Recette de poulet aux oignons du chef Avi Levy
Le chef Avi Levy propose une recette maison simple de hauts de cuisse de poulet assaisonnés. Le plat est préparé en faisant sauter la viande dans une poêle avec une grande quantité d'oignons. La cuisson se poursuit jusqu'à ce que les oignons ramollissent, caramélisent et forment une sauce riche, idéale pour un repas simple.