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Cuisine américaine casher : Tom Aviv et Meir Barel dans 'Soul Food'
Les chefs Tom Aviv et Meir Barel explorent la cuisine américaine dans cet épisode de 'Soul Food'. Ils montrent comment recréer des plats classiques tout en respectant les normes casher. Le duo prépare des cheeseburgers casher, des sloppy joes avec du pain de maïs, et des brownies accompagnés de glace au beurre de cacahuète et tahini.