jewishemuna
Recette de boulettes aux herbes du Chef Avi Levy
Le chef Avi Levy présente une recette de boulettes de viande en ragoût avec des oignons et des herbes. Le plat met l'accent sur des saveurs traditionnelles et une cuisine maison. Le chef démontre une technique pratique pour obtenir une taille uniforme. En étalant le mélange sur du papier sulfurisé et en le coupant en carrés, il garantit que toutes les boulettes sont identiques.