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Cocina tailandesa reinventada: Tom Aviv y Meir Barel
Resumen basado solo en la descripción del vídeo
Los chefs Tom Aviv y Meir Barel exploran platos tailandeses icónicos con un toque kosher único. El episodio presenta adaptaciones creativas de recetas tradicionales, como el pad krapow de salmón y el roti de plátano con tahini.
Además de la cocina, el dúo discute la intersección entre las artes culinarias, los valores personales y la búsqueda de la excelencia profesional.