وصفة كرات اللحم بالأعشاب للشيف آفي ليفي

يقدم الشيف آفي ليفي وصفة لكرات اللحم المطهوة مع البصل والأعشاب. يركز الطبق على النكهات التقليدية والمنزلية.

يوضح الشيف تقنية عملية للحصول على حجم موحد. من خلال فرد الخليط على ورق الخبز وتقطيعه إلى مربعات، يضمن أن تكون جميع كرات اللحم متطابقة في الحجم.