泰式料理新构想：Tom Aviv 与 Meir Barel 的犹太洁食风味

厨师 Tom Aviv 和 Meir Barel 以独特的犹太洁食视角重新诠释了经典的泰国菜肴。本期节目展示了传统食谱的创意改编，包括三文鱼打抛肉和配有芝麻酱的香蕉煎饼。除了烹饪，两人还探讨了烹饪艺术、个人价值观与追求卓越职业成就之间的交集，以及如何在保持宗教身份的同时在专业餐饮业中取得成功。