Смотреть видеоРазное
Париж встречает рынок: Кухня в стиле Мишлен дома
Краткое изложение только на основе описания видео
Шеф-повара Том Авив и Меир Барель представляют меню во французском стиле, разработанное для домашних кухонь. Эпизод посвящен адаптации сложных техник мишленовских ресторанов для приготовления уютных домашних блюд.
В меню входят уникальный «Кускус по-бургундски», классический печеночный паштет и цитрусовый крем-брюле. Шеф-повара стремятся объединить традиции высокой кухни с домашней едой.