सोल फूड: टॉम अवीव और मीर बarel ने पारंपरिक इज़राइली व्यंजनों को दी नई शैली

शेफ टॉम अवीव और मीर बarel 'सोल फूड' के नए एपिसोड में बचपन की पुरानी इज़राइली यादों से जुड़े व्यंजनों को आधुनिक रूप में पेश कर रहे हैं। इस मेनू में कूसकस के साथ मसालेदार मछली के कोफ्ते, जंगली मशरूम के साथ चिकन सोफ्रिटो और खजूर तथा ताहिनी से बने स्वस्थ लड्डू शामिल हैं।

इसके अलावा, इस एपिसोड में शबबात की तैयारी, रेस्तरां उद्योग में काम करते हुए धार्मिक परंपराओं का पालन करने और सप्ताह के बाकी दिनों पर विश्राम के दिन के प्रभाव जैसे आध्यात्मिक विषयों पर भी चर्चा की गई है।